ശരീരത്തിന് വിവിധ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഒരു ധാതുവാണ് സിങ്ക്. ശരീരത്തിന് സിങ്ക് സ്വയം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാനോ സംഭരിച്ചുവെക്കാനോ കഴിയാത്തതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിലൂടെ അത് ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാൻ സഹായിക്കുന്ന സിങ്ക് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് ഇനി പറയുന്നത്.
നിലക്കടല, കശുവണ്ടി, ബദാം തുടങ്ങിയവ സിങ്കിന്റെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്
ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായേക്കാവുന്ന പോഷകങ്ങൾക്കൊപ്പം സിങ്കും ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് നട്‌സുകൾ. നിലക്കടല, കശുവണ്ടി, ബദാം തുടങ്ങിയവ സിങ്കിന്റെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്.
ഇവയിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, നാരുകൾ തുടങ്ങി മറ്റ് പല പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിവിധ തരം നട്‌സുകളിൽ വച്ച് കശുവണ്ടിയിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ സിങ്ക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.
പാൽ, ചീസ്, തൈര് എന്നിവ സിങ്ക് ധാരാളമായി അടങ്ങിയ, ആരോഗ്യകരമായ ചില ക്ഷീരോൽപ്പന്നങ്ങളാണ്
പാൽ, ചീസ്, തൈര് എന്നിവ സിങ്ക് ധാരാളമായി അടങ്ങിയ, ആരോഗ്യകരമായ ചില ക്ഷീരോൽപ്പന്നങ്ങളാണ്. കൂടാതെ, ക്ഷീരോൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ശരീരത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന രൂപത്തിലുള്ള സിങ്ക് ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലേക്ക് സിങ്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന പ്രക്രിയയെ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നു.
ദിവസവും മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ദൈനംദിന സിങ്കിന്റെ അളവ് ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും
സിങ്കിന്റെയും, പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, സെലിനിയം, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് മുട്ട. ദിവസവും മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ദൈനംദിന സിങ്കിന്റെ അളവ് ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ സിങ്ക് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയവയുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണിത്. തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീനും സിങ്കും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീനും സിങ്കും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കടല, പരിപ്പ്, വിവിധ തരം ബീൻസ് തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും.
ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരുകൾ വയർ നിറഞ്ഞതായി ദീർഘനേരം തോന്നിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
സിങ്കിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ഓട്‌സ്. കൂടാതെ മറ്റ് പല പോഷകഗുണങ്ങളും ഇതിലുണ്ട്. ഇതിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരുകൾ വയർ നിറഞ്ഞതായി ദീർഘനേരം തോന്നിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുക, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നൽകുക, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക തുടങ്ങി ആരോഗ്യപരമായ പല ഗുണങ്ങളും ഓട്‌സിനുണ്ട്.
