രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കുറയുന്ന അവസ്ഥയാണ് അനീമിയ അഥവാ വിളര്ച്ച. ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിക്കുന്നത് ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കൂട്ടാന് സഹായിക്കും. വിളര്ച്ച തടയാന് ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം.
- ചീര
ഇരുമ്പിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ചീര. ചീരയില് ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാല് ചീര പതിവാക്കുന്നത് വിളര്ച്ചയെ തടയാന് സഹായിക്കും.
- റെഡ് മീറ്റ്, മത്സ്യം
റെഡ് മീറ്റ്, മത്സ്യം തുടങ്ങിയവ കഴിക്കുന്നതും ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിനെ പരിഹരിക്കാനും വിളര്ച്ചയെ തടയാനും സഹായിക്കും.
- ബീറ്റ്റൂട്ട്
ഇരുമ്പിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. അതിനാല് ഇവ പതിവായി കഴിക്കുന്നതും രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കൂട്ടാനും വിളര്ച്ചയെ തടയാനും സഹായിക്കും.
- ഈന്തപ്പഴം
ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഈന്തപ്പഴവും വിളര്ച്ചയെ തടയാന് ഗുണം ചെയ്യും.
- മുരങ്ങയില
ഇരുമ്പ് ധാരാളമടങ്ങിയ മുരങ്ങയില ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് വിളര്ച്ചയെ തടയാന് സഹായിക്കും.
- മാതളം
ഇരുമ്പ്, കാത്സ്യം, നാരുകള് എന്നിവ മാതളത്തില് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാതളത്തില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വർധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
- പയറുവര്ഗങ്ങള്
പയറുവര്ഗങ്ങള് കഴിക്കുന്നതും വിളര്ച്ചയെ അകറ്റാന് സഹായിക്കും.
- മുട്ട, പാല്
മുട്ട, പാല്, മറ്റ് പാലുല്പ്പന്നങ്ങള് തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിന് ബി12 അടങ്ങിയവ ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നതും വിളര്ച്ചയെ അകറ്റാന് സഹായിക്കും.
ഒഴിവാക്കേണ്ടവ: കോഫി, കോള, മദ്യം തുടങ്ങിയവ ഡയറ്റില് നിന്നും ഒഴിവാക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെയോ ഉപദേശം തേടിയ ശേഷം മാത്രം ആഹാരക്രമത്തില് മാറ്റം വരുത്തുക.
