വിറ്റാമിനുകളും മിനറലുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയതാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. അയേണ്, പൊട്ടാസ്യം, കാത്സ്യം, ഫൈബര്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയവ ഉണക്കമുന്തിരിയില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉണക്കമുന്തിരി പാലില് കുതിര്ത്ത് കഴിക്കുന്നത് ഇവയുടെ ഗുണങ്ങളെ കൂട്ടാം. ഉണക്കമുന്തിരി പാലില് കുതിര്ത്ത് കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങള് എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.
- ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താന്
നാരുകളാല് സമ്പന്നമായ ഉണക്കമുന്തിരി പാലില് കുതിര്ത്ത് കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധത്തെ അകറ്റാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
- ഹൃദയാരോഗ്യം
ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് അടങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി പാലില് കുതിര്ത്ത് കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കാനും ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
- എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം
കാത്സ്യം, വിറ്റാമിന് ഡി, അയേണ് എന്നിവയാല് സമ്പന്നമായതിനാല് ഉണക്കമുന്തിരി പാലില് കുതിര്ത്ത് കഴിക്കുന്നത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
- രോഗ പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാന്
ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് അടങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി പാലില് കുതിര്ത്ത് കഴിക്കുന്നത് രോഗ പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാനും ഗുണം ചെയ്യും.
- ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്
പ്രോട്ടീനും മറ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് ഉണക്കമുന്തിരി പാലില് കുതിര്ത്ത് കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
- ഊര്ജം ലഭിക്കാന്
ശരീരത്തിന് വേണ്ട ഊര്ജം ലഭിക്കാനും ഉണക്കമുന്തിരി പാലില് കുതിര്ത്ത് കഴിക്കാം.
- നല്ല ഉറക്കം ലഭിക്കാന്
ഉണക്കമുന്തിരി കുതിര്ത്ത പാല് രാത്രി കുടിക്കുന്നത് നല്ല ഉറക്കം ലഭിക്കാനും സഹായിക്കും.
- ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം
ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് അടങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി പാലില് കുതിര്ത്ത് കഴിക്കുന്നത് ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെയോ ഉപദേശം തേടിയ ശേഷം മാത്രം ആഹാരക്രമത്തില് മാറ്റം വരുത്തുക.
